Yoshiko Ikuma - クラシックはおいしい -Blog

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京下鴨 宝泉
 京都には美味なる甘味処がたくさんある。
 京都駅でちょっとひと休みしたいときには、エキナカの「京下鴨 宝泉」が便利だ。
 もちろんいつも行列で、すぐに入ることは難しいが、タイミングがよければすんなりと席に案内してもらえる。
 夏は、やっぱりかき氷である。京都の夏は、ものすごく暑い。
 ちょっと散策しているだけで、からだからどんどん水分が奪われていく。こういうときに、抹茶とあずきの入ったかき氷は、救世主のようだ。
 京都は水がおいしいから、当然のことながら氷もおいしい。
「宝泉」のかき氷は、きめこまやかでやさしい味わい。とんがった冷たさがまったくなく、濃い抹茶とシャクシャクした氷がからだを潤してくれる。
 祇園の方にいくと、かき氷の旗を出したお店がいくつも見つかるが、いずこも長蛇の列。暑い外で並ぶ勇気のない人は、ぜひエキナカをご利用あれ。
 今日の写真は、これぞ京都のかき氷という抹茶満載の逸品。八つ橋のようなお菓子が添えられているため、冷たさがガビーンときたら、これをほおばる。
 京都の夏の風物詩である。

| ゆったりまったり京都ぐらし | 22:47 | - | -
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