Yoshiko Ikuma - クラシックはおいしい -Blog

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休日返上
 毎回のことだが、月はじめは締め切りが結構重なる。昨日も今日も、休日気分はどこへやら、一日中パソコンと友だちだ。
 しかし、あまり目を酷使すると眼精疲労でショボショボしてくるので、ひとつの原稿が終わるとちょっと息抜きが必要となる。
 今日はシチリア風のパスタを作った。カジキマグロを軽く塩&コショーしてから角切りにしてオリーブオイルで炒め、ここにレーズンと松の実を加える。そしていつも作り置きしているトマトソースを入れ、冷蔵庫にあるありったけのハーブを入れたら出来上がり。
 パスタをゆで、このシチリア風のソースをかけて完成だ。
 これを食べてから、庭の植木に水やりをし、またまたパソコンの前へ。
 もう夜になったので、体力的に限界になり、あとはロジャー・フェデラーの試合観戦へと突入。
 明日もまた締め切りとの戦いが待っている。さて、ロジャーの戦いに一喜一憂しますか(笑)。
| ああ愉しき(?)、締切り地獄 | 22:20 | - | -
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